Envasado Automático de Rosquillas de Almidón y Galletas: Cómo Evitar Roturas y Escalar la Producción
Quien trabaja en la industria de alimentos secos sabe que lo crujiente y la fragilidad de productos como rosquillas de almidón, sequilhos, galletas dulces y saladas y galletitas son al mismo tiempo el principal atractivo para el consumidor y el mayor desafío para la línea de producción.
Muchas empresas dudan en automatizar el envasado por miedo a que la velocidad de las máquinas fragmente los productos. Sin embargo, depender del pesaje y el sellado manuales limita el crecimiento comercial, genera variaciones indeseadas de peso y expone el alimento a mayores riesgos de contaminación.
Para solucionar este problema, Dosetec diseñó una solución integrada que combina velocidad con la protección mecánica del alimento.
Los Módulos de la Línea de Envasado de Alta Integridad
- Alimentación Suave (Silo Vibratorio y Cinta de Tablillas): La alimentación del producto ocurre sin sacudidas. El silo vibratorio separa las rosquillas de manera delicada y las envía progresivamente a la cinta elevadora higiénica, que abastece el sistema superior sin dañar la estructura de la galleta.
- Dosificación Exacta (Cabezal Múltiple): El cabezal múltiple realiza el pesaje combinatorio en fracciones de segundo y entrega exactamente el gramaje contratado en el embalaje (como paquetes de 80g a 500g). Esto protege la conformidad legal de su fábrica e impide pérdidas de materia prima por sobrepeso.
- El Diferencial Crítico: Envasadora Trac 600 Inclinada: A diferencia de las envasadoras verticales tradicionales, en las que el producto sufre una caída libre pronunciada, el modelo Trac 600 Inclinada conduce el producto por una rampa de desaceleración suave durante el cierre del paquete. El resultado es una reducción drástica del índice de rotura, garantizando que el producto llegue intacto al punto de venta.
- Identificación y Conformidad (Fechador y Aplicador de Etiquetas): La línea ya cuenta con sistema fechador para lote/vencimiento y aplicador de etiquetas acoplado al desbobinado, lo que permite usar bobinas plásticas transparentes con aplicación frontal de etiqueta en línea continua, reduciendo costos con embalajes preimpresos.
¿Por qué invertir en la solución Dosetec para su fábrica de galletas?
- Apariencia Superior en el PDV: El cliente compra con los ojos; paquetes con rosquillas enteras y bien selladas aumentan el valor percibido de su marca.
- Escalabilidad de Producción: Atienda a grandes cadenas de supermercados y mayoristas con entregas regulares y estandarizadas.
- Bajo Costo Operativo: Reducción de pérdidas y menor necesidad de mano de obra directa en la etapa de envasado.
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